This is my outrageous cookies

Un cookie ? Un brownie ? On ne sait pas trop par contre ce qui est sur cest que vous n’allez plus pouvoir vous en passer !! Voici LA recette simple et rapide de l’outrageous cookies.

Fin d’après midi rien à faire à la maison, pas de ménage, pas envie de sortir, pas envie de cuisiner… Quand soudain de photo en photo sur Instagram je tombe sur LA bombe les outrageous cookies du site Mademoizelle !! oMg !!

Devant cette photo bombe je ne pouvais que craquer je me lance donc dans la recette et Oh miracle j’ai tous les ingrédients sauf le sucre roux, tant pis je remplacerai par du sucre blanc voici le lien de la recette sur le site de Mademoizelle

 

Outrageous cookie

 

Ingrédients

  • 200gr de chocolat noir pâtissier
  • 45gr de beurre
  • 150gr de sucre roux ( pour ma part du blanc pour cet essaie )
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 150 gr de farine
  • des pépites de chocolats

 

Prechauffez votre four à 180°, faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

 

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Dans votre robot ou dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un melange tout mousseux

Une fois le chocolat et le beurre fondu, incroporez le mélange aux œufs et au sucre battus…Mélangez

Ajoutez la farine et les pépites de chocolat… Mélangez …goûtez… Lâchez vite la cuillère sinon il n’en restera plus !!

 

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Sur du papier sulfurisé disposez des petits tas de ce succulent mélange.

J’ai réalisé une première petite fournée avec la moitié de la pâte, dans l’autre moitié jai incorporé des oreos cassés en morceaux ….

Faire cuire une douzaine de minutes, laissez refroidir et bon appétit !!

Le problème avec cette recette vous allez vite le voir…Cest qu’elle est extrêmement facile à faire !!! Donc vous allez être obligé de la refaire encore et encore… N’hesitez pas à ajouter de la noix de coco, noisette, amandes, smarties… Enfin tout ce que vous voulez…

 

Outrageous cookie

 

 Outrageous cookie

 

 

 

M.

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