This is my salade fraîcheur

Une salade concombre, avocat, fraîche et acidulé, un petit délice très facile et rapide à réaliser. Encore une fois trouvée sur Pinterest (décidément)

Pour cette recette il vous faudra :

Ingrédients

1 avocat
1 demi concombre
Citron jaune ou vert
Fêta
Menthe fraîche

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Préparation

Épluchez votre concombre et épépinez le.

Découpez en petits morceaux avec l’avocat.

Dans un saladier mettre vos petits morceaux d’avocat et de concombre.

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Lavez la menthe fraîche et ciselez la.

Émiettez la fêta sur le concombre et sur l’avocat et ajouter la menthe.

Arrosez de jus de citrons et ajoutez du zeste si vous aimez ça pour un peu plus de fraîcheur.

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Et voilaaaaa ! Oui c’est très simple mais vraiment très bon. Cette petite salade toute fraîche fera son effet, le croquant du concombre et la texture fondante de l’avocat, c’est un vrai régal.

Vous aimez ce genre de petite salade rapide à faire? Vous en avez d’autre dans le genre? N’hésitez pas à laisser un commentaire

J’ai vu une version similaire ou on remplace la fêta par du thon… A tester mais je pense quand même préférer la version avec la fêta.

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